El objetivo principal de VITIREG, Grupo Operativo Viticultura Regenerativa, es mejorar la calidad de la uva de viñedos con suelos desequilibrados y poco fértiles a través del desarrollo de una nueva metodología que combine diversas técnicas de agricultura regenerativa.
Los objetivos específicos son:
- Identificar y poner a punto la combinación de técnicas más adecuada para la mejora de los suelos en cada caso,
- Incrementar la MO del suelo sin interferir en los procesos de crecimiento del viñedo ni en la maduración tecnológica de la uva,
- Disminuir la erosión del viñedo y contribuir a aumentar la biodiversidad funcional,
- Mejorar del balance de huella de carbono en las explotaciones vitícolas, favoreciendo su sostenibilidad,
- Reducir el uso de insumos químicos (abonos y pesticidas) cuya fabricación genera gran cantidad de gases efecto invernadero (GEIs),
- Mejorar el equilibrio nutricional del viñedo en zonas problemáticas y, por consiguiente, la calidad de su uva,
- Lograr una mayor resistencia a las enfermedades por parte de la vid y fomentar los procesos biológicos del suelo por adición de productos microbiológicos y minerales.
Vitireg, Grupo Operativo Viticultura Regenerativa está coordinado por AGROVIDAR y cuenta con 2 cooperativas, una planta de compostaje, una empresa tecnológica y una universidad.
La idea de aunar un equipo tan diverso es la de poder extrapolar los resultados a todo tipo de suelos y modelos vitícolas, cerrar el círculo de la reutilización de residuos locales, utilizar las últimas tecnologías y validar todas las metodologías desarrolladas desde la perspectiva científica.
Agrovidar:
Asesoría integral en agricultura y medio ambiente.
Bodega Cooperativa Nuestra Señora de Vico
Bodega fundada en 1956, situada en la localidad de Arnedo, con 300 socios y esforzados en la mejora día a día.
Bodega Cooperativa San Pedro Apóstol:
Bodega situada en la localidad de Huércanos con una superficie unas 1.100 ha.
Encore Lab:
Empresa de base tecnológica dedicada al desarrollo de soluciones innovadoras en tres áreas técnicas: desarrollo de dispositivos electrónicos, desarrollo de software avanzado y análisis de datos mediante data mining.
Sustratos de La Rioja:
empresa para la valorización del SPCH y creación de compost de calidad.
